jueves, agosto 05, 2010
La dieta de South Beach
La famosa dieta de South Beach permite perder kilos de forma rapida, ha tenido un gran exito en EEUU donde ha vendido millones de ejemplares de su libro. Fue creada por el cardiólogo Arthur Agatston un estadounidense preocupado por el aumento de las complicaciones de los pacientes con cardiopatías con obesidad y diabéticos que acudían a su consulta. Tenia su consulta en South Beach ciudad costera de playa, de ahi el nombre que se le ha dado a la dieta.
Esta dieta se basa en los planteamientos de la dieta del Dr. Atkins, que ya comenzó a investigar y a aconsejar una dieta baja en hidratos de carbono y alta en proteinas. La diferencia de la dieta de South Beach es que esta reconoce el valor de algunos hidratos de carbono 'buenos' o saludables que incluye en su dieta y sin embargo reconoce los riesgos de algunas grasas como las de los alimentos fritos, las grasas de algunas carnes, mantequillas, natas, etc, por tanto esta dieta pretende ser algo más equilibrida que la dieta de las proteinas de Atkins.


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Posteado Por Perse a las 5:19 AM | Permalink |


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